Käserinnen bürsten Schweizer Gruyere in einer Höhle in Kaltbach bei Luzern am 22. Oktober 2008. Der Schweizer Kaltbach Gruyere und Emmentaler reifen für etwa 9 Monate in einer Sandsteinhöhle, die das ganze
Altreifenentsorgung: Initiative ZARE schafft mehr Nachhaltigkeit